L'atelier d'Armelle

tricot, cuisine, couture, customisation.

08 octobre 2010

Flan au chocolat

oui oui encore du chocolat, mais il est tellement vite fait ! Bon il faut aimer la texture flan, humide, mousseux, et le chocolat ! Nous, on aime !
Alors au cas où, à vous de tester :

1 tablette de chocolat de 200g de Nestlé Dessert noir, 300 ml de lait, 100 ml de crème liquide, 60 g de sucre, 40 g de farine, 4 oeufs

Dans une casserole, faites chauffer le chocolat cassé en morceaux avec le lait et la crème
Mélangez les oeufs, la farine et le sucrer. Versez petit à petit le lait crémeux chocolaté en mélangeant.
Versez la préparation dans un moule à manqué et faites cuire 18 à 20 min dans votre four préchauffé à Th 7 (210 °C).
Vite, une petite photo avant qu'il ne soit englouti

flan

Posté par Jarmel à 17:23 - Mon coin Miam - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    Miam!
    Alors, de chouettes achats à Offenburg? Pour nous, le second tour a été fatal pour le porte monnaie!!!

    Posté par ViRginiE, 11 octobre 2010 à 10:57

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