L'atelier d'Armelle

tricot, cuisine, couture, customisation.

25 janvier 2009

Enfin des cannelés !

Mon chéri en rêvait depuis que nous en avions mangé chez M'âme Blanc (nos amis de Bordeaux). Elle n'a jamais voulu me donner sa re7, la bougresse lol !, prétextant qu'elle faisait tout au pif... Et comme tous les vendredis, après mon marché, je vais au supermarché et un stand de moule en siliconeTefalsiliconeTefal me fait de l'oeil. Je ne suis pas une fille facile mais je me suis approchée et quand j'ai vu les moules à cannelés, j'ai craqué ! Maintenant, il fallait que je trouve LA re7. Depuis quelques temps, mes références dans ce... [Lire la suite]
Posté par Jarmel à 13:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

19 janvier 2009

Le 4 heures du moment !

Ça fait un moment qu'on mange ces petits pains. En fait c'est depuis la St Nicolas, car en Alsace il est de tradition de manger des Meneles et des clémentines. Soit, je cherche une re7 et je fais un essai. Le goût excellent, l'allure plutôt moche : les tits bonhomme avaient le ventre explosé, les filles les avaient décoré et ils faisaient peu à voir... Alors j'ai décidé de les refaire mais en boule, aux pépites de chocolat et aux raisins. Et on se régale assez souvent : Je crois que la re7 vient de marmiton... Dans la MAP,... [Lire la suite]
Posté par Jarmel à 17:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
18 janvier 2009

Anouk a 2 ans

Ma p'tite princesse, 2 ans déjà ! Ma tite dernière a 2 ans aujourd'hui, ça fait tout bizarre... Tu es une grande câline, comme tes soeurs, tu as du caractère aussi, une roublarde même... Oui, oui je me fais sortir de la cuisine, elle ferme les portes et se sert du cola (chocolat) dans le placard et quand on la prend sur le fait, elle tend son nanou (doudou), genre c'est lui qui l'a fait, avec un grand sourire craquant.Une tite coquine, qui ne parle pas encore beaucoup mais qui sait très bien se faire comprendre avec un tit accent... [Lire la suite]
Posté par Jarmel à 20:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
07 janvier 2009

Soupe à la patate

Comment faire manger de la soupe aux titenenfants ? Proposer un concours de la plus belle moustache ! En référence à la pub Liebig qui m'a d'ailleurs donné l'idée de faire cette soupe. De la soupe à la patate, à priori cela ne m'inspire pas du tout, et puis je vais faire un tour sur le ouèb et finalement j'essaie et il s'avère que c'est un succès, la meilleure soupe du monde dixit Jade ! Une grosse patate par personne, 3 blancs de poireaux, un bouillon de poule Knorr, une gousse d'ail, et 250 g de lardons fumés (bah quoi, y fait... [Lire la suite]
Posté par Jarmel à 11:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
04 janvier 2009

Galette à la frangipane à ma façon

Cette re7 est testée et approuvée par des amateurs de galettes mais surtout par des détracteurs de la frangipane. Oui quand je présente ma galette en disant c'est une sorte de frangipane J'ai souvent eu des grimaces, j'aime pô la frangipane ! Oui, c'est cela oui, Goûte et on en parle.... Et voilà photo in extremis, galette engloutie ! Une valeur sûre, je vous dis. 2 rouleaux de pâte feuilletée Crème pâtissière : 25 cl de lait, 2 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 30 g de maïzena, 1 pincée de sel... [Lire la suite]
Posté par Jarmel à 21:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]